Hentz_es_Kereg

A fűszerek nem csupán ételeinket ízesítik meg, általuk képesek lehetünk különböző kultúrák kulináris sajátosságait saját asztalunkra varázsolni. Minden nép konyhájának megvannak a maga jellemzői, amihez a legtöbb országban jócskán hozzájárulnak a fűszerek. Egyes fűszereknek azonban meglehetősen borsos az ára, ezért érdemes saját magunk termeszteni, ha van rá lehetőség. Nem beszélve arról, hogy nincs aromásabb és ízletesebb, mint a frissen szedett fűszernövény, a növényből árasztott illatokról nem is beszélve. Mennyivel egyszerűbb, ha nem a zöldségeshez kell elszaladni egy kis bazsalikomért a mozzarella salátánkhoz, vagy kakukkfűért az olasz konyha szerelmeseinek? Olykor még kert sem szükséges az ültetéshez, elég egy balkonláda is, ahol a növény elegendő fényhez és megfelelő klímához jut a zavartalan burjánzáshoz. Mindössze a gondozásra kell odafigyelni, fajtól függően léteznek kényesebb és kevesebb ápolást igénylő fűszernövények is. Oldalunkon részletes leírást talál kertészetünkben termesztett és forgalmazott fűszernövényekről, találkozhat latin elnevezésükkel is a képes illusztrációk mellett. A különböző szempontok szerinti szűréssel előre kiválaszthatja, mely növényeket vinné haza kertészetünkből, ahol igény szerint szaktanácsadást is adunk az ültetéshez és a gondozáshoz.

1 / 2 találat

Növény adatlap

Növénykereső

Név:

Metélőhagyma

Latin név:

Allium schoenoprasum

Leírás:

A Földközi-tenger vidékéről származik. Magyarországon igen elterjedt és népszerű.
Korán kihajtó, keskeny, hengeres levelű hagymás évelő.
Virág/virágzat: rózsaszín, bíbor
Term?helyi igény: Rendszeres vízellátást, laza, humuszban gazdag talajt kedvel.
Felhasználás: Levele zöldfűszerként fogyasztható, értékes vitaminforrás.
Virágzási hónap: Május-Június

Név:

Tárkony

Latin név:

Artemisia dracunculus

Leírás:

Észak-Amerika, Kelet-Oroszország, Szibéria.
Sűrűn ágas, bokros évelő.
Levél: Egyszerű, lándzsás, hosszúkás.
Virág/virágzat: A fészekvirágzatok gömbösek, dús bugában állnak, bókolók, sárgásfehérek.
Termőhelyi igény: Meleg fekvésű, üde, tápdús, középkötött talajt kedvel.
Felhasználás: Fűszerkertbe, fűszernövényes balkonládába, kolostorkertbe való.
Megjegyzés: Gyógy-és fűszernövény, étvágyjavító, vesetisztító, epehajtó.
Virágzási hónap: Augusztus-Szeptember
Hétfőtől péntekig: 8:00 - 18:00
Szombaton: 8:00 - 13:00
Vasárnap: zárva
7624 Pécs, Tiborc u. 46.
Tel: 72 / 319-701
Fax: 72 / 510-398
kerteszet(at)hentz-kereg.hu
Pécs belvárosa felől a Szigeti útról a Gyümölcs utcán keresztül érnek el bennünket.
Fontos: Az egyirányú Tiborc utcába a város felől nem lehet behajtani!
Nem kap tőlünk hírlevelet?
Iratkozzon fel gyorsan