Hentz_es_Kereg

A fűszerek nem csupán ételeinket ízesítik meg, általuk képesek lehetünk különböző kultúrák kulináris sajátosságait saját asztalunkra varázsolni. Minden nép konyhájának megvannak a maga jellemzői, amihez a legtöbb országban jócskán hozzájárulnak a fűszerek. Egyes fűszereknek azonban meglehetősen borsos az ára, ezért érdemes saját magunk termeszteni, ha van rá lehetőség. Nem beszélve arról, hogy nincs aromásabb és ízletesebb, mint a frissen szedett fűszernövény, a növényből árasztott illatokról nem is beszélve. Mennyivel egyszerűbb, ha nem a zöldségeshez kell elszaladni egy kis bazsalikomért a mozzarella salátánkhoz, vagy kakukkfűért az olasz konyha szerelmeseinek? Olykor még kert sem szükséges az ültetéshez, elég egy balkonláda is, ahol a növény elegendő fényhez és megfelelő klímához jut a zavartalan burjánzáshoz. Mindössze a gondozásra kell odafigyelni, fajtól függően léteznek kényesebb és kevesebb ápolást igénylő fűszernövények is. Oldalunkon részletes leírást talál kertészetünkben termesztett és forgalmazott fűszernövényekről, találkozhat latin elnevezésükkel is a képes illusztrációk mellett. A különböző szempontok szerinti szűréssel előre kiválaszthatja, mely növényeket vinné haza kertészetünkből, ahol igény szerint szaktanácsadást is adunk az ültetéshez és a gondozáshoz.

1 / 4 találat

Növény adatlap

Növénykereső

Név:

Borsmenta

Latin név:

Mentha x piperita

Leírás:

A vízimenta és a zöld menta hibridje.
Erősen tarackoló, felálló szárú évelő.
Levél: Tojásdad, lándzsás.
Virág/virágzat: Kékeslila, álörvös virágzatban.
Termőhelyi igény: Mélyrétegű, tápdús, nyirkos kerti talajban gyorsan nő.
Felhasználás: Hagyományosan fűszer- és gyógynövénykertbe való.
Megjegyzés: Kellemes illatú és ízű gyógynövény.
Szín: kékeslila
Virágzási hónap: Július-Augusztus

Név:

Fodormenta

Latin név:

Mentha spicata

Leírás:

Erősen tarackoló felálló szárú évelő.
Virág/virágzat: Virágai liláskékek.
Termőhelyi igény: Átlagos kerti talajt, napos fekvést igényel.
Felhasználás: Alkalmas edényekbe, fűszerkertekbe vagy szoliternek. Gyógy-és fűszernövényként egyaránt.
Megjegyzés: Gyógy-és fűszernövényként egyaránt használható.
Szín: liláskék
Virágzási hónap: Július-Szeptember

Név:

Orvosi zsálya

Latin név:

Salvia officinalis

Leírás:

Dél-Európa.
Illatos félcserje, jól ismert, régi gyógynövény.
Levél: hosszúkás, szürkészöld.
Virág/virágzat: kékeslila.
Termőhelyi igény: normál kerti talajban jól fejlődik.
Felhasználás: gyógynövénykertbe, napos rézsűre, nagyobb sziklakertbe, évelőágyba egyaránt alkalmas.
Társítás: Achillea filipendulina, Centranthus, Coreopsis, Gypsophila, Kniphofia, Santolina
Megjegyzés: elvirágzás után 2/3-ára vágjuk vissza.
Virágzási hónap: Június-Augusztus
1  2 

Név:

Rozmaring

Latin név:

Rosmarinus officinalis

Leírás:

Dél-Európában és Kis-Ázsiában honos, melegkedvelő örökzöld, aromás illatú félcserje, régi kultúrnövény.
Levél: keskeny, hosszúkás, húsos, fonáka molyhos.
Virág/virágzat: levélhónaljban nyíló apró, kék vagy kékesfehér virágai illatosak.
Termőhelyi igény: védett fekvésben, jó szerkezetű, termékeny talajban nálunk is áttelel.
Felhasználás: mediterrán hangulatú kertekbe, gyógynövény kertekbe, edényes növényként teraszra való.
Virágzási hónap: Május-Július
Hétfőtől péntekig: 8:00 - 18:00
Szombaton: 8:00 - 16:30
Vasárnap: zárva
7624 Pécs, Tiborc u. 46.
Tel: 72 / 319-701
Fax: 72 / 510-398
kerteszet(at)hentz-kereg.hu
Pécs belvárosa felől a Szigeti útról a Gyümölcs utcán keresztül érnek el bennünket.
Fontos: Az egyirányú Tiborc utcába a város felől nem lehet behajtani!
Nem kap tőlünk hírlevelet?
Iratkozzon fel gyorsan