Fája lassan növő, korán termőre forduló.

Gyümölcse jellegzetesen nagyon megnyúlt alakú. Színe sárgászöld, a napos oldalán enyhén piros. Húsa fehér, tömött, sajátos illat és fűszeres íz jellemzi. Szeptember közepétől szedhető, januárig fogyasztható.
Pollenadó fajtái: Nemes Krasszán, Clapp kedveltje, Vilmos körte